Gotowanie to pasja, która z roku na rok wciąga coraz więcej nowych ludzi. Pichcenie i przyrządzanie pyszności staje się powoli bardziej przyjemnością niż obowiązkiem, co przekłada się na to, że coraz częściej gotujemy w domu, zamiast zamawiać przez internet czy wychodzić na obiad do restauracji. Podstawy gotowania jest w stanie pojąć każdy, kto posiada choć trochę cierpliwości i odrobinę zapału. Osiągnięcie mistrzostwa w kuchni wymaga jednak lat praktyki, nauki i eksperymentowania. Poza samym talentem na efekt końcowy naszych gastronomicznych zmagań wpływa wiele innych czynników. Od dobranych składników, przez przyprawy, których użyliśmy, aż po garnki, jakich używamy. Te ostatnie to temat bardzo ważny, gdyż dobre garnki to gwarancja niezawodności i precyzji, której zawodowy kucharz potrzebuje. Zapraszamy do artykułu, w którym podpowiemy, na co zwrócić uwagę wybierając garnki.
Rodzaje garnków
Obecnie na rynku mamy dostęp do tysięcy różnych garnków od producentów z całego świata. Różnią się one nie tylko wyglądem, projektem czy pojemnością, ale przede wszystkim materiałem i sposobem wynikania. Patrząc na najpopularniejsze modele, możemy skategoryzować garnki na szklane, stalowe i emaliowane. To, jakie wybierzemy będzie miało odbicie na ergonomii pracy i komforcie gotowania więc warto zastanowić się dwa razy przed dokonaniem konkretnego zakupu.
Dobre garnki, czyli jakie?
Wybór dobrych garnków powinien opierać się na konkretnych cechach danego modelu. Dobre garnki cechują się bowiem dużą wytrzymałością na wszelkie zadrapania i odkształcenia mogące się pojawić przy pracy w kuchni, grubym dnem, które gwarantuje nieprzywieranie jedzenia i odporność na przypalenia oraz długim utrzymywanie ciepła, które pomoże zachować nasze dania w najlepszym wydaniu do czasu, aż wszyscy goście pojawią się na obiedzie. Poza tym dobra cyrkulacja termiczna we wnętrzu dobrego garnka pozwoli nam na zaoszczędzenie energii. Tak się składa, że wszystkie te cechy posiadają garnki WMF.
Dlaczego warto kupić garnki WMF?
Szeroki wybór, jaki dają garnki WMF w połączeniu z zaletami, o których już wspominaliśmy, sprawiają, że warto je rozpatrzyć przy wymianie garnków na nowe. Zestawy proponowane przez garnki WMF są produkowane w innowacyjnej technologii Silargan, która uznana jest za krok milowy w badaniu materiałów na naczynia kuchenne. Wszystko to opiera się na niezwykłej technologii łączenia ceramiki ze stalą ferromagnetyczną w temperaturze aż 860 stopni! Cechy garnków WMF sprawiają, że zestawy mogą być używane na wszystkich rodzajach kuchenek.